紅茶の仕入れについて
長らく独自の仕入れルートで続けておりましたが、現地の社会情勢（内乱の激化）などによって、一時的に入手できなくなったり、支払いを第三国経由で実施しなければならない等のリスクがあり、欠品などでお客様にはご迷惑をおかけすることが多々ありました。
餅は餅屋といいますが、その道の専門家に任せるのがよいといいますから、現地系の専門商社をご紹介いただくことになりました。
弊社は主に自社の業務用として紅茶を仕入れています。仕入れロットが大きいことから、コストが安く、常連の方および飲食店様へ小売りしています。ただし、業務用が目的ですので、ハイクオリティなもの、あるいは特別なものはご遠慮いただいています。それでも、ある一定のレベルのクオリティは維持させていただいているつもりです。
今回、ネット限定ですが、一般の方向けにリーフの取り扱いをいたします。今後、取扱量が増えれば、さらに仕入れ価格が安くなり、常に新鮮な茶葉を入手できることを期待して、開始いたします。皆様にもコスパのよい紅茶を提供できるように努めてまりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ぱにーに（ハーブ・紅茶担当）