ぱにーに通信

鳥取の手作り焼きたてパン屋さんです

「ぱにーに」は鳥取県東部の鳥取市にパンと焼き菓子工場、中部の湯梨浜町に湯梨浜店（ベーカリー＆カフェ）と花見事業所（食材加工工場）があり、毎日焼きたてのパンをみなさまにお届けしています。 またパン以外にも、ハーブティーやスパイス、バウムクーヘンをはじめとする焼き菓子を製造し、全国で販売しています。 どちらも鳥取県産を使用した商品をたくさん展開しています。 一部の商品はオンラインショップでもご購入いただけます。

ぱにーに公式オンラインショップ ←宅配便で対応する商品の販売

【定休日変更のお知らせ】
2023年10月1日より湯梨浜店の定休日が毎週月曜日と火曜日に変更となります。

「自閉症の僕が跳びはねる理由」

「自閉症の僕が跳びはねる理由」 これは、ある本のタイトルです。 私がこの本に出会ったのは、NHKのスペシャル番組でした。 障がいのある著者の東田さんは、会話が出来ません。 そして、飛び跳ねます。 そういう東田さんに、お母 …

東郷湖の「カオナシ」♪

今日は、暖かな一日でした( ^ω^ ) 10時前、湖畔を車で走っていたら、沢山のカヌーが、練習をしていました。 用事もあるし、でも、写真も撮りたいし…迷っているうちに、カヌーは、対岸に行ってしまいました (＞人＜;) 湖 …

【原料】甘夏の入荷　　花見事業所

花見事業所です。 スポット的ではありますが、冬の一時期に甘夏を購入しています。これは、果皮をシロップ漬けにしてピールにします。フルーツケーキやチョコレートケーキの原料になります。 ①殺菌洗浄をした後、果肉を取り除き、果皮 …

美味しいイチゴのデニッシュ🍓

今日は、寒〜い一日になりました🥶 まぁ、考えたら、１月ですものね。寒いのが当たり前です(^^) さて、冬と言えば、イチゴ🍓 毎年、イチゴの時期に出している「イチゴデニッシュ」🍓🍓🍓 甘いミルククリームの上に、フレッシュな …

ぱにーにで支援する「仕事」とは

「仕事は、何をしているんですか？」 よく聞かれる質問です。 ぱにーにはパンやスイーツを作っているので「パンを作っています」とか、「パンを袋に入れたり、クッキーを作っています」とか、そう答えます。 サンドイッチを作っている …

でっか〜い海老フライが、パンに⁉️

ちょっと、シャレで作ったビッグウインナーパン (上) 😅 普通のウインナーパン(下)に比べると、3倍の大きさです( ´Д`)y━･~~ 数人で食べたらおトクかな？と思って作ったら、意外に皆さま、一人でパクパク！ 売れない …

1月13日(日)限定、モーニング♪

突然ですが、明日1月13日、日曜日だけの限定ですが、モーニングをご提供させて頂きます(^^)♪ 指定のパン食べ放題、サラダ、オムレツ、ドリンクバー付き500円\(^^)/ 皆様にご好評のモーニング、 「毎日やってよ！」 …

B型事業所について

今日は、1月10日に続いて、B型事業所について、書こうと思います。 A型事業所との一番の違いは、B型事業所は、「雇用型ではない」という事だと思います。 雇用ではないので、労働基準法も適応されませんので、最低賃金も適応され …