やっと、フランスパンが並びます(o^^o)
シンプルだけど、とっても美味しいフランスパン🥖🥖🥖
ぱにーにのフランスパンは、美味しいと人気でした(^^)
しかし、お恥ずかしい話ですが、社内で色々あって、フランスパンが美味しく焼けなくなってしまったのです。。
それで、悩んだ挙句、暫くはお休みしたり、最近は日曜日だけ焼いたりして、練習していました。
ところが!!
職人さんたちの努力で、美味しいフランスパンを焼くことが出来る様になったのです٩(^‿^)🥖
職員の皆様の努力の賜物です。
お客様!お待たせしました♪( ´θ`)ノ
美味しいフランスパンの販売を、再開いたしました!
↓発酵したフランスパンに、クープという切り込みを入れているところです。
フランスパンは、朝一番に粉などを計り、ミキサーで攪拌して、パン生地を作ります。
発酵させて分割し、成形します。
クープを入れて30分焼くと…
美味しそうな狐色に焼き上がったフランスパンが、大きな窯から出てきました!
最近は、新型コロナウイルス感染予防のために、焼き立てパンも袋に入れて販売しています。
数に限りがありますので、フランスパンが大好きなお客様は、お早めにどうぞ!!
毎日 11:30頃の焼き上がりです
(╹◡╹)♡