SDG”sのイベントで横浜に行ってきま〜す(^-^)
SDG”s(エス・ディー・ジーズ)と読みます。
ちょっと難しいのですが、SDG”sってご存知でしょうか?
これは、「持続可能な開発目標」という意味で、国連193カ国が協力して、15年の内に達成しなくてはいけない国際目標を言います。
大きな目標が17あります。
1.貧困をなくそう
2.飢餓(きが)をゼロに
3.全ての人に健康と福祉を
4.質の高い教育を
5.ジェンダー平等を実現しよう
6.安全な水とトイレを世界中に
7.エネルギーをみんなに そしてクリーンに
8.働きがいも経済成長も
9.産業と技術革新の基盤を作ろう
10.人や国の不平等をなくそう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任 つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
15.陸の豊かさも守ろう
16.平和と公正をすべての人に
17.パートナーシップで目標を達成しよう
凄いでしょう!!
今回のイベント「みなとまち 食のEARTH Fes」では、食を通じて未来の子供達の為に、そして、未来の地球の為に、私達が何が出来るのか、一緒に考え、実践し、その機会を作ってくれる場なんですね♪
簡単な事でいうと、プラスチックストローが、紙のストローになったりしましたよね。
エコバッグ、マイカップ、マイ皿、マイ箸もその一例です。
ぱにーには、「おからパウダー」「おからカップケーキ」や「種実のちから」などで参加します(^-^)/
おからは、産業廃棄物として、毎日お金を払って捨てられています。
ぱにーには、この問題を何とかしなくては!と、商品開発に取り組んできました。
おからパウダーは勿論、おからビスコッティなども作り、捨てられるおからを商品化しています。
だって、おからは、食物繊維もたっぷりで、とっても身体に良いものなのに、捨てるなんて、もったいない!!
ちょっとお天気は悪そうな予報ですが、頑張って販売してきま〜す٩( ᐛ )و