カテゴリー: ぱにーにについて

「ぱにーに誕生秘話 その③」のその後です。 平成15年3月18日、 「トラットリア  パニーニ」は、パンとパスタ のお店として、オープンしました(^^)/ お陰様で、オープンから超多忙な日々を過ごし ました♪ 一緒に働い …

「ぱにーに」という名前は、どのようにして 付いたのかについて、お話しします(^^) 最初のお店は、お友達の持っている空き店舗を お借りしました。 旧河原町の河原城下にあるお店で、 元々は、おうどん屋さんでした。 飲食スペ …

ぱにーに誕生秘話  その①でお話した様に、 機械をもらったら、パン屋さんになっちゃった という、お話しですが、 パンを習って、一通りのパンは焼けるように なっていましたが、頂いたパンの機械を見て ビックリ ！！ ボタンが …

私は、長崎県生まれ。管理栄養士を目指し 福岡の大学に行った後、病院栄養士として 勤務。３７歳の時、東京から主人の実家、 鳥取に引っ越して来ました。 その後、旧船岡町役場に臨職として3年勤務 しました。その時、船岡作業所に …